秋天是滋補養生的好時節,天氣漸漸轉涼,身體也需要更多的溫暖呵護。這時候,來一碗軟糯又香甜的美食,不僅能讓身體暖起來,還能讓心情也變得溫暖。
今天推薦的這道甜品,口感細膩,不甜膩,糯嘰嘰的超級好吃,真的一口接一口停不下來。特別是對于女生來說,秋天常喝,不僅養顏,還能潤燥補水,強烈建議入秋后一定要試試!
食材準備:
綠豆:100克
冰糖:適量
紅薯:200克
木薯粉:50克
面粉:30克
水:適量
操作步驟:
煮綠豆沙首先將綠豆和冰糖加水煮成粥狀。
綠豆沙出沙當綠豆煮到合適的稠度時,用勺子將綠豆沙撈出備用,這時候綠豆沙已經軟爛,香氣撲鼻。
蒸紅薯和面團準備將紅薯切塊,蒸熟后搗成泥,加入木薯粉和面粉,攪拌均勻。紅薯泥與木薯粉的結合,不僅讓口感更加糯滑,還能增加甜品的飽腹感,非常適合秋冬時節作為小零食或甜點。
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