在無數個平凡的日子里，總有一些味道能穿越時光的長河，溫暖著我們的味蕾，成為記憶中不可磨滅的印記。今天，我要與大家分享的，正是我父親精心研制、歷經十幾年沉淀的獨門秘籍——蜜汁雞腿。
這道菜，不僅承載著家的味道，更是對食材本真之美的極致追求，每一口都是對味覺的極致寵溺。
主料：雞腿肉500克（優選肉質鮮嫩、帶皮的雞腿，這樣既能保證口感多汁，又能增添一絲脆骨的嚼勁）
腌料：生姜幾片、大蒜幾瓣（研磨成姜蒜汁）、黑胡椒粉少許（約1/4茶匙）、生抽1大勺（約15ml）、老抽半勺（約5ml）、食用油半勺（約7.5ml）
調味醬汁：生抽1大勺（再次強調，用于提升鮮味）、蠔油1大勺（增加風味層次）、蜂蜜半勺（甜蜜的關鍵）、老抽半勺（上色增香）、清水半碗（約125ml）
裝飾與提香：白芝麻1大勺（約15克），用于最后提香增色
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