你有沒有試過一道菜，吃過一次之后就念念不忘？這道金針菇肥牛卷絕對會成為你家的新寵。
吸滿湯汁的金針菇包裹在肥牛卷里，外皮金黃焦香，內里嫩滑多汁，配上特調的濃郁醬汁，一口下去，鮮香四溢！讓我們一起來看看這道讓人欲罷不能的金針菇肥牛卷是如何做出來的吧！
所需食材：
肥牛卷：12卷（可以在超市冷凍柜購買現成的肥牛卷）
金針菇：200克（去除根部，洗凈瀝干）
蔥花：適量（作為裝飾，增添香氣）
調料：
生抽：2勺
老抽：半勺
蠔油：1勺
豆瓣醬：1勺
糖：少許
淀粉：1勺（與少量水調勻作為勾芡用）
做法步驟：
步驟1：包裹金針菇
將洗凈瀝干的金針菇整齊地分成小束，每束用一片肥牛卷包裹住。包裹緊實，確保金針菇不會散開。將包好的金針菇肥牛卷放在一旁備用。
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