你是否也有這樣的煩惱，總是在尋找一種既能滿足味蕾，又不會帶來負擔的美味？今天要推薦給大家的就是這樣一道菜——金針菇拌豆皮。它不僅味道絕倫，而且制作簡單，還非常健康。豆皮的韌勁搭配金針菇的脆爽，再點綴上酸辣口感的醬汁，保證讓你一試成主顧！
食材準備
1. 豆皮：200克
2.金針菇：150克
3. 胡蘿蔔：1根，中等大小
4. 蔥：2根
5. 香菜：若干
調料清單
1. 生抽：2大匙
2. 老抽：1大匙
3. 香醋：1大匙
4. 香油：1小匙
5. 糖：1小匙
6. 鹽：適量
7. 花椒油：2小匙
8. 辣椒油：根據個人口味調節
步驟詳解
步驟一：準備食材首先，將豆皮用溫水泡軟，然后切成適口的小段。金針菇洗凈后切去根部，再用清水浸泡，接著瀝干。
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