一位網友家養的烏龜下了11只蛋,主人把烏龜蛋打在鍋里面,準備煎著吃,發現這些蛋都沒有蛋清,基本都是蛋黃,聽說營養價值很高。過了一會兒,蛋一直沒有什麼變化,不像平時的雞蛋能夠煎成一團團的。
主人把烏龜蛋盛在碗里面,看得出來這些蛋還是生的,并不能吃,于是,主人上網查詢到底是啥情況,原來烏龜蛋的蛋白質很高,不易煎熟,煮著吃是最好的選擇。知道這個原因后,主人真是哭笑不得,看來沒有知識還是不行的。
接著,主人把剩下的幾只蛋放在水里煮了15分鐘,女兒回家吃了以后,說是味道好極了。
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